activity
活動内容-
レシピ考案
- ご希望のテーマや食材に合わせて、オリジナルレシピをお作りします。必要に応じて栄養計算も可能です。
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イラストレシピ
- イラストを使ってレシピの手順を分かりやすく作成いたします。お料理教室やメニュー表にお使い下さい。
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栄養情報の発信
- Twitter、Instagram、音声アプリを通して、簡単レシピや食に関する情報を日々発信しています。
profile
プロフィール
佐伯 明子
saekiakiko
1986年生まれ。福岡県出身。2児の母。
小さい頃から田畑に囲まれて育ち、実家の農家で採れた新鮮な野菜やお米を食べて育つ。
大学を卒業後、管理栄養士免許を取得。
その後、ドラッグストア・保育園・介護施設などに勤務。
2020年より、フリーランスとして活動を開始し、現在は食の専門家として、母として、日々情報を発信している。
- 保有資格：
- 管理栄養士・食育アドバイザー・ヘルスケアアドバイザー
アシスタントカラーコーディネーター
works
お仕事実績レシピ提供
- WEBプロモーション会社様
- ダイエット系SNSに掲載するレシピとして、低糖質、脂肪燃焼スープ、低カロリースイーツ、腸活メニュー、美肌メニューなど掲載して頂きました。
- ヘルスケア事業
- お客様に送付するレシピとして、簡単・健康というテーマでレシピを考案しました。
イラスト関連
- パン＆ケーキ教室 milk様
- お菓子教室に使うレシピとしてイラストレシピをご依頼頂きました。
- 手作りパン教室 KAYOパン様
- パン教室のメニュー表をご依頼頂きました。
執筆
- みんなののぞきみキャリア様
- 「管理栄養士と育児の両立を目指したキャリアの選択」
医療系の専門職の方にキャリアインタビューという形で、管理栄養士の働き方や育児との両立についてお話させて頂きました。
voice
お客様の声手作りお菓子教室 オーナー様
いつもお世話になっております。料理教室のレシピを依頼することが多いです。
他のお店では変更（色のパターン等）するごとに＋料金が発生しますが、えいたすさんはそれが無く、逆に何パターンか提案して下さるので、悩む手間も省けて助かっています。なんと言ってもえいたすさんの人柄の良さが作品に現れていますので、私以上に教室の生徒さんが「かわいいレシピですね！」と、毎回褒めてくださります。
また、予算に応じてくださるので相談しやすいです。またリピートしたいと思います♪
個人店経営 代表者様
私自身こだわりが全くなく、えいたすさんに丸投げした形になったのですが(笑)、電話で私の好みの雰囲気、好きな色など…１つ１つ丁寧に質問して下さり、本当に素敵なメニュー表ができあがりました！
自分でイメージしたり考えるのが苦手な私でしたが、私の「好き」を大事にしつつ、えいたすさんならではのデザインをしてくれてとても満足しています。何度もお願いした訂正もとても優しくそして素早く対応して下さり、いつも感謝です。打ち合わせで電話した際のえいたすさんの声と喋り方が個人的に癒され大好きです(笑)
また何かお願いすることがあれば、ぜひ宜しくお願いいたします(*＾＾*)
IT系 自営業者様
初めてお願いしましたが、最初に予定していた納期よりも早く仕上げてもらったので次回も機会があればお願いしたいです！
更にこちらの希望も組み込んだ上で色々提案もしてくれて、対応も迅速でした！
自分の中ではぼんやりとしかイメージ出来ていませんでしたが、図やイメージ画像などを元に頭の中のイメージを表現してもらえるのでその点もやりやすく、納得のいくものができてよかったです！ありがとうございました！
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後程ご連絡させていただきます。
